Опасность для детей представляет легкоподвижная ядовитая жидкость, которая содержится в косточках абрикоса. Соответствующее заявление сделал врач Александр Мясников.
Медик признался, что во времена его детства косточки часто долбили камнем, после чего употребляли в пищу. Однако внутри них содержится синильная кислота, которая может привести к отравлению и даже смертельному исходу.
"Ежегодно умирают дети, которые едят эти ядрышки, именно от отравления синильной кислотой летом", — пояснил он в эфире канала "Россия-1".
Биолог, кандидат биологических наук Екатерина Баранова добавила, что дети часто страдают аллергией на персики. Избежать реакции организма на этот фрукт можно, если сварить их или очистить шкурку и внутреннюю часть плода.
Свежие комментарии